РЕФЕРАТ

В связи с тем, что Китай и Россия имеют различный культурный фон, различную концепцию и традицию о питании, в двух странах формируется неодинаковая культура о пище. Китай имеет давнюю историю, обширную территорию и богатые ресурсы. Разнообразная или пёстраякультура китайского питания.которая является важной частью китайской традиционной культуры. Россия  это крупнейшая страна  в мире по  площади территории. Она находится в Евразии. Поскольку подавляющее большинство  жителей России живут в европейской части,  её культура питания испытывает большое влияние европейских стран. Каша представляет собой  одну из нужных китайцем и россиянам пищей в бытовой жизни. Она  играет важную роль в китайско-русских культурах питания. В ходе исторического развития в двух  странах сформированы свои  уникальные  культуры  о каше. В данной  работе мы проводим сравнительный анализ культуры каши двух стран во следующих аспекта: виды каши, связь каши с жизнью народа, каша в китайском и русском языках и т.д. с целью, чтобы обнаружить  различие и сходство по культуре питания двух стран. Таким образом углубляется взаимопонимание между двухстороними народами.

Ключевые слова：Каша；Китай；Россия；культура；сопоставление

СОДЕРЖАНИЕ

РЕФЕРАТ

中文摘要

ГлаваⅠ Виды каши в Китае и России6

1.1Виды каши в Китае6

1.2Виды каши в России .9

Глава Ⅱ Каши и жизни народов двух  страны.11

2.1 Каша и жизнь китайского народа..11

2.2 Каша и жизнь русского народа13

Глава Ⅲ «Каша» в русском и китайском языках 16

3.1 «Каша» в китайском языке16

3.2 «Каша» в русском языке.18

Заключение 21

Литература .22