摘要:筷子起源于中国，可以追溯到商朝，汉唐时期传入日韩。作为中国标志性的餐具，其内在的民俗文化意义被人们深入的挖掘，在全世界西方文化泛滥的今日能表现出特有的一面。中国禁忌风俗文化、婚俗文化和民歌民俗文化中筷子都有其独特的内涵。筷子蕴含的刚正不阿的处事方式、敬老爱幼的传统美德和“天人合一”的和谐性对中华民族传统文化有着很好的诠释。中日韩筷子对比中，日本筷子尖头，韩国筷子金属材质，各国不同的生活环境造就了不同的筷子文化。本文就筷子的起源、民俗文化、民间故事、文化特征和与日韩文化对比角度来探究中国筷子的民俗文化意义。

关键词 筷子；民俗；文化意义；中日韩对比

目录

摘要

Abstract

1 筷子的起源-1

1.1 文献记载-1

1.2 民间传说-1

2 筷子与中国民俗文化-2

2.1 筷子与禁忌风俗文化-2

2.2 筷子与婚俗文化-3

2.3 筷子与民歌民俗文化-4

3 筷子的中国文化特征-5

3.1 筷子蕴含的和谐性-5

3.2 筷子蕴含的为人处世方式-5

3.3 筷子蕴含的传统美德-5

4 中日韩筷子文化对比-6

4.1 中日筷子的造型对比-6

4.2 中韩筷子的制作材料对比-6

4.3 中国筷子不同于日韩的文化内涵-7

结论-8

致谢-9

参考文献-10