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摘 要:改革开放30多年来,经济快速发展,综合国力增强,国家实施的各项惠农政策,使得我国茶叶有了较大的发展。加之,我国有悠久的茶叶种植历史和深厚的饮茶文化,劳动力丰富廉价,茶园面积和产量均居世界首位,在茶叶的生产方面拥有得天独厚的优势。因此作为我国的农业优势产业和传统的大宗出口产品,茶叶在农产品贸易中扮演着非常重要的角色。 然而,经过十几年的发展,我国茶叶产业发展也进入了瓶颈期,出现了诸多问题,如茶叶创汇额有下降趋势、产品附加价值较低、缺乏国家和行业标准、知名国际品牌少和茶叶产品创新力不足等,导致我国现在仅是茶叶生产和消费大国,却依旧不是茶叶生产和出口强国。入世后,我国茶叶更面临着国际都比较关注的质量安全问题,尤其是农药残留超标,增加了我国茶叶出口的难度。 因此,本文主要介绍我国的茶叶生产与贸易现状,通过国际市场占有率、贸易竞争指数、显示比较优势指数等一系列国际竞争力指数,并与世界其他茶叶大国比如肯尼亚、斯里兰卡、印度相比,准确认清我国的国际地位。此外,运用迈克尔•波特的竞争优势理论,对我国茶叶产业竞争力进行分析,找出其中优势和劣势,借鉴国外先进的经验,结合我国实际情况,提出相关策略,以提升我国茶产业的国际竞争力。 关键词:茶叶贸易;国际竞争力;优势;策略
目 录 摘 要 ABSTRACT 第1章 绪论-1 1.1 研究背景、意义和目的-1 1.1.1 论文选题背景和意义-1 1.1.2 研究问题与目的-1 1.2 国内外文献综述-1 1.2.1 国内文献-1 1.2.2 国外文献-2 1.2.3 简要评述-2 第2章 我国茶叶产业发展现状-3 2.1 我国茶叶总体生产情况-3 2.1.1 茶叶产业发展历程-3 2.1.2 茶叶生产的特点-4 2.1.3 茶叶生产的问题-5 2.2 我国茶叶贸易概况-5 2.2.1 茶叶贸易发展趋势-5 2.2.2茶叶贸易的特点-6 2.2.3茶叶贸易问题-8 第3章 对我国茶叶产业的国际竞争力进行测定-11 3.1 国家竞争力的定义-11 3.2 国际竞争力的测算以及分析-11 3.2.1 国际市场占有率(MSij)-11 3.2.2 贸易竞争指数(TSCij)-12 3.2.3 显示比较优势指数(RCAij)-13 3.2.4 小结-13 第4章 我国茶叶产业国际竞争力影响因素分析-15 4.1 竞争优势理论的解释-15 4.2 具体分析-15 4.2.1 生产因素-15 4.2.2 国内需求-16 4.2.4 企业的策略、结构和竞争对手-18 4.2.5 政府-18 4.2.6 机遇-19 第5章 我国茶叶产业的发展策略-21 5.1 强化对茶叶质量安全监管-21 5.1.1 健全茶叶质量标准-21 5.1.2完善茶叶出口质量可追溯体系-21 5.1.3 加大政府的监管力度-21 5.1.4培养茶农对质量安全的意识-21 5.2推动生产专业化建设-21 5.2.1 建立出口茶生产基地-21 5.2.2开发新的茶叶生产模式-22 5.3 采用市场营销战略,加快品牌建设-22 5.3.1 积极开发营销战略-22 5.3.2重点扶持龙头企业,培育国际品牌-22 5.3.3加大宣传力度-23 5.4 优化茶叶产品和出口市场结构-23 5.4.1 优化产品结构-23 5.4.2 优化茶叶出口的市场结构-23 5.5 加快科技创新-23 5.5.1加快茶产品和生产设备的科技创新-23 5.5.2加大科技创新的投入-24 5.5.3 积极吸取国外经验-24 5.6人才培养-24 5.6.1 提高茶农的生产管理技术-24 5.6.2 培养和引进经营管理人才和高科技研发人员-24 5.7 弘扬传统文化策略-24 第6章 结论与展望-25 6.1 结论-25 6.2 不足之处及未来展望-25 6.2.1 不足之处-25 6.2.2 未来展望-25 参考文献-27 致 谢-29 |