摘要:2014年开始，是餐饮外卖O2O发展最为迅速的一年。餐饮外卖O2O的出现，迎合了当今社会的快节奏，也在一定程度上改变了人们对于就餐的习惯。而餐饮外卖O2O也是由于互联网的飞速发展，以及互联网+概念的提出的大背景下增速发展,通过互联网+的三重竞争优势，汇集客户。

由于目前快节奏的社会的需要，外卖O2O在飞速发展下不断壮大，更加需要了解该从哪些方面着手，才能更好得蓬勃发展。本文通过分析外卖O2O整体发展历程情况，以及以饿了么为例，通过其自身资金状况、投融资情况、细分市场具体构成及获利来源了解其现状。以点见面地来推测整体情况，之后通过swot分析法分析其优势、劣势、机遇、威胁。再通过这四者的结合，研究相关对策。

关键词 ：外卖O2O；互联网+；swot分析

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 研究背景-1

1.2 研究意义-2

1.2 研究方法-2

2 互联网+的概述-3

2.1定义-3

2.2互联网+的优势-3

2.2.1跨界融合优势互补-3

2.2.2基数庞大，消费者稳定-3

2.2.3 大数据整合资源-4

2.3互联网+在外卖O2O之上的运用-4

2.3.1“智能化订餐”-4

2.3.2“智能配送”-5

3 餐饮外卖O2O的发展及饿了么生存状况-6

3.1餐饮外卖O2O的发展历程-6

3.2外卖O2O市场现状分析-6

3.2.1整体外卖餐饮团购市场现状-6

3.3外卖O2O市场份额占比状况-7

3.4饿了么平台资金状况-8

3.4.1自身资本状况-8

3.4.2外部投融资状况-8

3.4.3外卖细分市场状况-8

3.5.1饿了么的市场渗透率-8

3.5.2选择饿了么订餐的原因-9

3.5.3饿了么用户订餐时注重的因素-10

3.5.4选择饿了么而非传统订餐的原因-10

3.5.5饿了么用户对于送餐速度的要求-11

3.5.6消费者对于饿了么平台的满意度-11

3.4获利来源-12

3.4.1流水抽成-13

3.4.2外卖附加费-13

3.4.3竞价排名费-13

3.4.4押金和结款时间差-13

4 以饿了么为基础分析其前景及整个外卖O2O的前景-14

4.1 基于优势分析（Strengths）-14

4.1.1 Strengths：I与传统餐饮外卖相比“饿了么”优势-14

4.1.1.1扩充销售范围-14

4.1.1.2减少区位因素带来的影响-14

4.1.1.3节约商家的租金成本-14

4.1.2 Strengths：II与其他O2O相比饿了么的优势-14

4.1.2.1厚积薄发，瞬间崛起-14

4.1.2.2客户黏度高-15

4.2基于劣势分析（weakness）-15

4.2.1成立晚，底蕴薄-15

4.2.2无证经营，卫生堪忧，信息不符-15

4.2.3配送服务有待加强-16

4.3基于机会分析（Opportunities ）-16

4.4基于威胁分析 （Threats）-16

4.4.1 O2O同行的威胁-16

4.4.2食堂等传统餐饮行业的威胁-17

4.5改善相关状况的对策-17

4.5.1 sw分析：扩展知名度-17

4.5.2 sw分析：实施餐馆入驻监督机制-17

4.5.3 sw分析：配送服务加强-17

4.5.4 ot分析：移动支付，挤压传统餐饮市场-18

4.5.5 ot分析：增加新品种，增加竞争力-18

4.5.6 ot分析：发挥接收信息渠道改变的优势，增加宣传力度-18

结论-19

致谢-20

参考文献-21