摘要:花生去皮机主要就是将经过晾晒的花生进行食品生产前期的脱皮处理。将经过晾晒的花生倒入去皮机料斗中，经过摩擦脱皮，经过分离装置将皮米自动分离后排出。本设计的去皮机就是利用摩擦脱皮法，对花生仁果仁等类似果仁脱皮。其特点：小型机械，结构简单；易制造、易操作，成本低；对生产条件要求不高。

通过对脱皮部分与电机的选型配套，轴的选择及校核计算，传动装置的运动参数及动力参数的计算，结构设计与布置，及其强度校核以及密封装置的选择，使脱皮机具有运转平稳、成本低、维修方便。该机将广泛用于花生原料的初加工或者用于食品、花生鲜菜、饮料制品和花生露的加工。

关键词 去皮机；摩擦脱皮法；结构设计与布置；传动装置设计计算

目录

摘要

Abstract

1 绪论-1

1.1 课题提出的背景-1

1.2 花生去皮机械的发展-1

1.3 花生去皮机械的研究应用现状-5

1．3．1 目前花生脱壳机采用的脱壳原理-5

1．3．2 新型脱壳技术-6

1．3．3 花生脱壳机械存在的问题-6

1.4 花生去皮机械的应用前景展望-7

2 花生去皮机的总体设计-8

2.1 花生去皮机械的研究重点-8

2.1.1 提高花生脱壳机械的通用性和适应性-8

2.1.2 提高机械脱壳率，降低破损率-8

2.1.3 向自动控制和自动化方向发展-8

2.2 花生去皮机的比较与选择-9

2.3 刮板式花生去皮机的结构-9

2.4刮板式花生去皮机的工作原理-10

3 刮板式花生去皮机主要部件的结构设计-11

3.1设计前各项参数的确定-11

3.1.1刮板的半径及转速初定-11

3.1.2 刮板所需功率计算-11

3.1.3 传动方案拟定与比较-12

3.1.4 电动机的选择-13

3.1.5 传动装置的运动和参数计算-13

3.2 进料口容量的设计-13

3.3 V带传动的设计和校核-14

3.4 与大带轮连接的轴的设计和校核-17

3.5刮板结构-18

3.6半栅笼的设计-19

3.7风机的选择-20

3.8箱体的设计-20

3.9壳仁分离装置的设计-21

3.10 机架的设计-21

3.11 刮板式花生去皮机的附件-21

4 花生去皮机的使用说明-22

4.1 正确使用花生去皮机的要求-22

4.2 使用方法与注意事项-22

总结-23

致谢-24

参考文献-25