《林兰香》主要讲述的是耿朗一家的婚恋故事。任何小说都会折射出现实社会中的文化，不能脱离现实而独立存在。本课题旨在从婚恋生活的角度刻画出当时社会中各类人群对于婚姻和...

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员工是否能够准确无误地将礼仪规范运用到服务的工作中去，很大程度上影响了酒店的形象。酒店已经从以前的有形竞争变成现在的无形竞争，服务质量的好坏就成了关键性因素。酒店...

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当今对于空巢老人养老模式的探究不胜枚举，余富棠在《“空巢家庭”话养老》中倡导以社区为依托的居家养老方式，提倡老人所居住的社区为其提供养老服务，满足老人亲情、友情和...

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《现代常用汉字表》中一共收录了2500个常用汉字有1000个次常用汉字。其中，800个甲级字是最基本的现代常用汉字，它是我们学习汉语的基础，对对外汉语的教学也有很大的帮助，熟悉掌...

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《说文》部首众多，对于动物偏旁的研究不也少，如廖春水的《<说文解字>牛部字研究》，其从牛部字意义体系、字义分类、形体演变、文化蕴涵这几个方面具体分析了牛部字的发展演变...

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《三国演义》中的三个集团从创立到发展壮大，其本质和企业的产生发展是一致的。从《三国演义》中提炼出来的人才观、情感管理和灵活的管理原则只有运用到现实的企业发展中才能...

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本文旨在综合前人研究成果的基础上对曾国藩的做人思想进行提炼，为当代秘书人员提供借鉴和参考，帮助秘书人员在实际工作中很好地掌握并运用这些做人的方法和技巧，不断提高自...

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当前网络课程的研究主要集中于三个方面：一是网络课程的作用，如刘淑香的《网络课程在高校教学中的作用》，二是网络教学存在的问题，如唐夏芸、黄宇星的《网络课程学习质量提...

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实践证明，开播三年多观众反响强烈。许多专家说“空中剧院”栏目，把中央领导提出的“弘扬民族文化，振兴京剧艺术”落在了实处，起到了“推新人、出好戏、满足戏曲爱好者欣赏...

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就目前掌握的资料显示，一些学者已经开始对“中国风”歌曲产生的影响进行了研究：如陈椿玮的《“中国风”音乐引发的研究与社会文化思考》对“中国风”歌曲的社会影响进行了研...

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另外有报道鸡腿菇多糖具有调节血糖的作用。王锋等[21]在深层发酵培养基中添加适量的中药，使鸡腿蘑在代谢过程中可能对中药的一些成分进行转化，而中药的某些成分也可能促进鸡腿...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 资料字数：13150 更新时间：2016-10-21

植酸酶可作为一种新型的食品添加剂，通过生物技术、基因工程手段及重组技术的应用来提高酶的活性，改善酶的性质，可以获得生产植酸酶的优良工程菌及培育出植酸酶含量的作物，...

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由于鲢鱼特有的浓重腥味和多骨刺，风味不及其它淡水鱼，在市场上不很受欢迎，在几种大宗淡水鱼中价格低。且由于其风味、质构不佳，原料鱼利用率低于60 %，加上我国淡水鱼加工水...

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大量试验证明锗具有抗肿瘤、消炎与免疫调节、抗病毒、抗氧化、抗衰老降血脂等多重功能，是一种具有良好的营养保健作用的微量元素。锗是许多药用植物的成分之一 ，人参、灵芝、...

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蝙蝠蛾拟青霉最早是从冬虫夏草样品(昆虫为虫草蝙蝠蛾的幼虫(僵虫))上分离得到的[3]，隶属半知菌纲，丛梗孢目，丛梗孢，曲霉族，瓶梗青霉属。研究表明，其发酵菌丝体在化学成分、...

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饲料中天然磷含量丰富，约为 40%～70%，且以植酸磷的形式存在。单胃动物的消化系统缺乏植酸酶，以至于猪、禽类饲料中的植酸磷不能被利用而直接从粪便中排出，造成环境污染（磷富...

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植酸酶分解植酸是以逐步的方式进行的，水解产物有IP1、IP2、IP3、IP4、IP5，植酸酶水解植酸形成的磷酸基团还能以“ —O—O—或—O—” 键与未分解植酸分子上的磷酸连结，形成肌醇多磷...

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植酸酶产品在动物和人类营养方面有非常广泛的应用，植酸酶是一种新型的食品添加剂，能降低食物中的植酸而提高磷、锌、钙和铁等的利用率，改善人体对矿物质的吸收。磷是维持动...

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植酸酶节约磷资源的同时，降低了外源磷的添加使用，对饲料生产企业和养殖户来说，大大降低了饲料成本，即经济效应。同时，植酸酶的使用能够替代一定比例的外源磷源，增加了一...

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科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。目前癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普...

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现代研究表明虫草中富含虫草多糖、腺苷、麦角甾醇、甘露醇、肌苷、氨基酸等多种活性成分；药理学研究表明，虫草具有提高免疫、保肝护肾、抗真菌、抑制肿瘤和调节心脑血管等多...

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目前，研究最多的中性植酸酶主要来源于芽孢杆菌。研究表明，来源于芽孢杆菌的植酸酶属于中性植酸酶，与来源于丝状真菌和植物的植酸酶基因均无同源性。酶活性不受钒酸盐、底物...

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大豆多肽是由大豆蛋白质经水解而成的低分子肽混合物。在本世纪年代, 一些西方学者在蛋白质改性研究时, 用酶法改性蛋白质来补充极其缺乏的鸡蛋, 当时由于技术水平的限制, 水解过程...

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蛋黄卵磷脂是良好的天然表面活性剂，广泛应用于食品、医药、化妆品工业。同时在医药保健方面也有着重要的价值，主要体现在调节血脂，改善和预防心脑血管病；延缓人体衰老，促...

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大分子结合修饰是目前应用最广的酶蛋白修饰方法之一，对提高酶活力、增强稳定性具有显著效果[7]。通常采用的大分子结合修饰剂有聚乙二醇和右旋糖苷等，聚乙二醇(PEG)是一种线性、...

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花生粕为花生的压榨后的产物，除了油脂的含量不及花生其它含量都与花生相似，能促进脑细胞发育，增强记忆，有良好的抗氧化作用甚至提取的抗菌肽可抑制艾滋病病毒。花生的在我...

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研究表明，食用海藻的膳食纤维可以有效降低血清胆固醇、血压[16]。胆固醇主要通过粪便进行代谢，代谢产物主要为胆汁酸，膳食纤维对胆汁酸有很强吸附作用，因此，食用膳食纤维可...

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植酸酶最早是在植物中发现的，早期的研究都集中在植物和动物器官中的植酸酶上。尽管植酸酶存在于多种植物的种子和花粉中，但其活性却因植物的种类不同而有很大差别，如在豆类...

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本实验旨在筛选得到更多不同种类的高产阿魏酸酯酶菌株，并对其进行鉴定及发酵条件的优化研究，从而为现代化技术的研究提供更多可供筛选参考的基因片段，为工业化生产尽些许绵...

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在对β-半乳糖苷酶产生菌进行筛选、培育的研究基础上，为了提高β-半乳糖苷酶菌株的产酶能力，对菌株产酶条件的优化进行了大量的研究工作。通过对培养条件中各种碳源、氮源、温...

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